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＜美しい霜ふり肉で、ご自宅で最高の贅沢を＞ 全国でもトップクラス、佐賀牛の厚切りサーロインステーキをお届けします！ 美しい霜降りと、佐賀牛の旨味を、ぜひご自宅でご堪能ください。

【こだわり】 佐賀牛は、全国に約150程ある牛肉の銘柄の中でも全国トップクラスの高品質牛肉です。

柔らかい赤身の中に、きめ細やかな風味ただよう霜ふりが入った見事な牛肉です。

佐賀牛は、佐賀平野という肥沃な大地のもとで、穏やかな気候と美味しい水、そして澄み切った空気の恩恵を受け、甘くてこくのある美味しいお肉に育ちます。

細やかな美しい霜ふりは「艶さし」と呼ばれています。

【強み・特徴】 佐賀の肥育（畜産）農家では、子牛のうちから特別の愛情と熟練した飼育技術をもって、ストレスがかからないように、えさの配合からやり方などきめ細やかな気配りをしています。

「佐賀牛」という呼び名は、全国のお肉の中でも特に厳しい等級基準を満たした牛肉にのみ用いられる呼称です。

佐賀で育った黒毛和牛のうち、肉質等級【4】以上かつBMS【7】以上という基準をクリアした牛のみが「佐賀牛」という名前を与えられます。

全国トップクラス、高品質の佐賀牛がご自宅に！ぜひご賞味下さい。

【内容量】サーロインステーキ 280g（140g×2枚） 【賞味期限】 配送から35日 #/肉/牛肉/佐賀牛/口に入れると、あふれ出る肉の旨味。

全国屈指のブランド牛「佐賀牛」のサーロインを、厚切りにカットしてお届けします。

柔らかい赤身の中に入った、きめ細やかな霜降りの美しさはまさに“芸術”。

極上佐賀牛とともに、この上ない贅沢なひとときをお過ごしください。

全国最上級ブランド「佐賀牛」 佐賀県自慢のブランド牛「佐賀牛」 しかし、佐賀で育った黒毛和牛が、すべて「佐賀牛」と呼ばれるわけではありません。

肉質は、最高級の【5】もしくは【4】等級 赤身の中にどれだけ霜降りが入っているのかを示すBMSは【7】以上 この格付基準は、全国のブランド牛と比較しても指折りの厳しさを誇ります。

全国でも特に高いハードルを乗り越えた牛のみが、佐賀牛という名前を与えられるのです。

そんな佐賀牛は、赤身の中に入ったとてもきめ細やかな”サシ”が特徴。

「艶さし」とも称される美しさは、見る人を魅了します。

■ 美味しい牛が育つワケ 佐賀牛が育つのは、美味しい水、そして澄み切った空気が流れる肥沃な佐賀平野。

穏やかな佐賀の気候に包まれ、佐賀牛はストレスなく成長していきます。

そして、農家さんの愛情。

佐賀の肥育（畜産）農家では、子牛のうちから特別の愛情と熟練した飼育技術をもって、えさの配合からやり方などきめ細やかな気配りをして牛に向き合っています。

おだやかな自然と、たっぷりの愛情。

ストレスのかからない環境で育てられた牛だからこそ、全国でもトップレベルの基準をクリアして「佐賀牛」と呼ばれるのです。

そんな佐賀牛のお肉は、甘くてこくのある美味しさが特徴。

ひとくち食べると、瞬く間に口の中いっぱいに幸せが広がります。

全国トップクラス、高品質の佐賀牛がご自宅に。

美しい霜降りと佐賀牛の旨味を、ぜひご堪能ください。

今回Trade com 8からお届けする佐賀牛は、昭和42年創業の「弥川畜産」のお肉。

佐賀牛を中心とした総合食肉卸販売業を営み、牧場での自社肥育、加工、販売と一貫した事業を展開しています。

商品説明 名称佐賀牛厚切りサーロインステーキ 280g 内容量サーロインステーキ 280g（140g×2枚） 賞味期限 配送から35日 配送方法冷凍 配送期日2週間以内※年末の申込増加に伴い、発送までにお時間をいただく可能性がございます。

あらかじめご了承ください。

提供事業者Trade com 8(牛肉) #/肉/牛肉/佐賀牛/ ■ 関連商品はこちら 【佐賀牛の旨味を閉じ込めた】佐賀牛ローストビーフ400g【Trade com 8】 黒毛和牛 国産 モモ 赤身 佐賀 17,000円 【佐賀牛の旨味を閉じ込めた】佐賀牛 ローストビーフ 480g 20,000円 【美味しいお肉で食卓を飾る】佐賀牛 しゃぶしゃぶ・すき焼き用 430g 15,000円 【美味しいお肉で食卓を飾る】佐賀牛しゃぶしゃぶ・すき焼き用 280g【Trade com 8】 黒毛和牛 国産 スライス ウデ 赤身 佐賀 10,000円 【美味しいお肉で食卓を飾る】佐賀牛 ロース 焼肉用 350g【Trade com 8】 20,000円 【赤身の旨味が凝縮】佐賀牛 トウガラシブロック 580g【Trade com 8】 30,000円 【ブランド和牛を満喫】佐賀牛 年4回定期便【Trade com 8】 80,000円 【ブランド和牛を満喫】佐賀牛 年6回定期便（隔月配送）【Trade com 8】 100,000円 【全12回定期便】毎月お届け！佐賀牛お楽しみ定期＜松＞【Trade com 8】 黒毛和牛 国産 ステーキ スライス すき焼き しゃぶしゃぶ ヒレ ヒレステーキ 佐賀 1,000,000円 【全12回定期便】毎月お届け！佐賀牛お楽しみ定期＜竹＞【Trade com 8】 黒毛和牛 国産 ステーキ スライス すき焼き しゃぶしゃぶ ヒレ ヒレステーキ 佐賀 300,000円 【全12回定期便】毎月お届け！佐賀牛お楽しみ定期＜梅＞【Trade com 8】 黒毛和牛 国産 ステーキ スライス すき焼き しゃぶしゃぶ 佐賀 200,000円