サヤこれって、ハズせない!

【メーカー名】 ●遠藤商事(株) 【特長】 ●SA佐文本焼鏡面仕上玉白鋼全鋼で低温鍛造(650〜800℃)での製造ですから、ハガネ本来の切れ味、ねばりが作り出せます。

鏡面は庖丁の美しさを引き出し、錆にくくしております。

柄は手になじむ八角仕上げになっています。

※鏡面は油拭きをしないでください。

※このページの庖丁の表示サイズは、マチ付庖丁は刃先からマチまで、マチなし庖丁は刃渡り寸法となっております。

【仕様】 ●サイズ(cm)：24 ●全長(mm)：400 ●質量(g)：380 ●背厚(mm)：4.9